Una sfida su tutte le conoscenze delle sfaccettature del mondo vitivinicolo regionale che ha visto misurarsi 14 partecipanti nella competizione organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier Puglia in collaborazione con l’Assessorato regionale all’Agricoltura, presso il Melograno Resort a Monopoli. A conquistare il titolo di Miglior Sommelier di Puglia 2022, Giuseppe Caragnano. “Questa è una grande responsabilità perché ci porta in una dimensione diversa rispetto a tutto quello che è il mondo fuori”, ha commentato il vincitore della competizione AIS. “Ci spinge a studiare ancora di più ed è un grande motivo di orgoglio per me”.
Viticoltura, enologia, conoscenza di almeno una lingua straniera, tanti gli argomenti oggetti delle diverse prove affrontate
Dopo il successo delle passate edizioni e lo stop imposto dalla pandemia, significativa la partecipazione al concorso. “Abbiamo tanti potenziali campioni, tanti bravissimi e bravissime sommelier e quindi era l’ora di riprendere questo percorso”, ha sottolineato Giuseppe Baldassarre, Consigliere Nazionale AIS. “Queste competizioni accendono l’entusiasmo, mettono la voglia di mettersi alla prova.”
