G7, i grandi della terra presi per la gola in Puglia
La Burrata di Andria, eccellenza casearia che rappresenta la Puglia nel mondo, o la Lenticchia di Altamura IGP, simbolo di qualità ma anche esempio...
Stanziati fondi per valorizzare le DOP e le IGP
Ci sono anche 11 consorzi di tutela delle DOP e IGP pugliesi tra i destinatari dei fondi stanziati dal MASAF per valorizzare le potenzialità...
Capocollo di Martina Franca, arrivata a Bruxelles la richiesta di IGP
L’ultima parola spetta alla Commissione Europea. È arrivata, infatti, a Bruxelles la richiesta di riconoscimento IGP per il capocollo di Martina Franca. Dopo il...
La Peranzana verso il riconoscimento della DOP Oliva “Alta Daunia”
Prosegue l’iter per il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta Oliva “Alta Daunia” per l’oliva da tavola Peranzana. La Regione Puglia, come prevede la...
Approvati dalla Regione Puglia altri 16 Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Il paniere della Puglia si arricchisce di 16 nuovi PAT, approvati dalla Regione con Determinazione del Dirigente Sezione Competitività delle Filiere agroalimentari 15 dicembre...
In Puglia 7 nuovi Presìdi Slow Food
Si arricchisce l’elenco delle piccole produzioni di qualità con altri 7 nuovi Presìdi Slow Food che da oggi rappresentano la Puglia. I risultati della...
Biodiversità pugliese, un patrimonio da custodire, proteggere e tutelare
Un patrimonio da tutelare, uno scrigno naturale da custodire e tramandare attraverso la conoscenza che parla di agricoltura, alimentazione e ambiente: è la biodiversità...
Entrano nel vivo i preparativi per la Settimana della Biodiversita’ Pugliese
Entrano nel vivo i preparativi per le celebrazioni della Settimana della biodiversità pugliese. Un appuntamento, giunto alla sesta edizione, in programma dal 20 al...
Agricoltura biologica e futuro
Approfondire il valore e il ruolo strategico dell’agricoltura biologica per rispondere alla sfida globale dello sviluppo sostenibile. E' stato Questo l'obiettivo del seminario organizzato dal CIHEAM Bari,...
Cinta senese, nero siciliano, casertana, muta romagnola e sarda. Tra le razze autoctone italiane a limitata diffusione ce n’è una che parla anche pugliese:...
