Cime di rapa, dal seme alla tavola
Presenti sulle tavole dai mesi autunnali fino alla primavera, a seconda della semina, le cime di rapa rappresentano un simbolo dell'agricoltura pugliese e delle...
La stella di Natale, in campo con la pianta simbolo delle feste
Una pianta ornamentale che molti di noi hanno in casa e che è anche il simbolo di questo periodo dell’anno. Il suo nome è...
A Rutigliano una piantagione di cotone ecosostenibile
Puntare sull’agricoltura rigenerativa per reinserire sul territorio una coltura, il cotone, in un contesto agroforestale. La Puglia agricola continua a sorprendere, grazie alle particolari...
Scopriamo le fasi di produzione delle fragole
Abbiamo visitato per voi una interessante realtà produttiva, al confine tra la Puglia e la Basilicata, tra le principali produttrici del gustoso frutto rosso.
Il prezzemolo, la pianta aromatica più antica al mondo
Tutto quello che c'è da sapere della tipica pianta aromatica mediterranea nella rubrica realizzata insieme a Foglie Tv.
Da maggio a settembre l'ortaggio che punta all'IGP nella rubrica realizzata insieme a Foglie Tv.
La verza e il cavolo cappuccio
Foglie differenti caratterizzano le due varietà dell'ortaggio protagonista della rubrica In Campo.
Clementine, agrume d’eccellenza
A Palagiano in provincia di Taranto si coltiva la clementina, un agrume dal sapore simile a quello dell’arancia, dolce e aromatico, che ha la...
In questo appuntamento con la rubrica In Campo fari puntati su uno dei fiori all’occhiello della produzione regionale: l’olivicoltura.
Andiamo in campo nel foggiano per conoscere un tipico ortaggio di stagione: i broccoli.
