Andiamo ora in campo con Foglietv per occuparci del fungo cardoncello, un gustosissimo prodotto autunnale.
In questo appuntamento con la rubrica In Campo ci occuperemo di un prelibato frutto di stagione.
Protagonista oggi nella rubrica In Campo la verdura a foglia larga di stagione: la cicoria catalogna.
Barattieri, la freschezza in tavola
Andiamo a conoscere la produzione ortofrutticola regionale partendo con un ortaggio immancabile nei mesi estivi sulle tavole dei pugliesi.
Cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti
La cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti è un ortaggio pugliese, riconoscibile per la tipica forma a disco e il colore violaceo, conosciuto anche...
In questo appuntamento con la rubrica In Campo andremo a Monopoli e ci occuperemo di un goloso frutto di stagione: i fichi fioroni.
In questo appuntamento con la rubrica In Campo parleremo dell'approccio sostenibile delle nuove tecniche colturali.
A San Paolo di Civitate per la raccolta degli asparagi
In campo - in collaborazione con Foglie Tv - per parlare di asparagi, i tradizionali ortaggi primaverili pugliesi, teneri, succulenti e ricchi di proprietà...
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