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Olio di oliva, produzione quasi dimezzata in Puglia
Con la Puglia, regione olivicola più importante d’Italia, che sfiora il dimezzamento dei volumi rispetto allo scorso anno, sarà un’annata da dimenticare per la...
Torna EnoliExpo, a Bari dal 7 al 9 marzo
Torna con nuove proposte e grandi numeri EnoliExpo Adriatica, la biennale internazionale di tecnologie, macchinari e servizi per la produzione di olio di oliva...
Cime di rapa, dal seme alla tavola
Presenti sulle tavole dai mesi autunnali fino alla primavera, a seconda della semina, le cime di rapa rappresentano un simbolo dell'agricoltura pugliese e delle...
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