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Tendenze
Giornata mondiale della pasta
Leader nella produzione di grano duro, la Puglia gioca un ruolo centrale nella filiera della pasta, celebrata il 25 ottobre nel Pasta World Day....
Uva da tavola, in Puglia le apirene superano le uve tradizionali
Il calo delle superfici in produzione nelle principali aree (Bari, Barletta, Andria, Trani e Catania) unitamente alle conseguenze per la prolungata siccità fanno registrare...
Olio e vino, annate molto diverse
Pensando alla Puglia agroalimentare, non si può prescindere da due prodotti, l’olio e il vino. Due comparti che hanno dovuto fare i conti negli...
Segno negativo per la produzione di vino nel 2023
Con 39 milioni di ettolitri, la produzione di vino nel 2023 in Italia è risultata una delle più scarse degli ultimi decenni. È quanto...
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