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Tradizione
Buone feste con i dolci della tradizione
Calzoncelli, purceddhruzzi, pettole, mandorle con lo zucchero. Gli odori e i sapori dei dolci della tradizione natalizia pugliese stanno invadendo le strade dei piccoli...
Pasta ripiena, burrata, mugnoli e gamberi
I prodotti della terra e del mare si incontrano in un gioco di equilibrio, nel gustoso primo piatto che parla di Puglia. Dalla preparazione...
Cartellate, polpo, sponzali e stracciatella
Dalle mani di un giovane cuoco, i tipici dolci a forma di rosa, le cartellate, diventano ottime basi per un gustoso piatto da consumare...
